市科技館舉辦2021年元宵節(jié)線(xiàn)上科普活動(dòng)
為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承中國(guó)文化，市科技館于2月26日下午開(kāi)展元宵節(jié)線(xiàn)上科普活動(dòng)，邀請(qǐng)到市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)李貝西老師，在線(xiàn)上為市民朋友們上了一堂有趣的“五彩湯圓課”。
活動(dòng)開(kāi)始，李老師首先講解了元宵節(jié)的由來(lái)、傳統(tǒng)習(xí)俗及南北方元宵節(jié)文化的差異；接著介紹了各類(lèi)元宵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌，提醒老人、孩子以及腸胃功能不好的市民朋友們要少吃元宵；最后李老師以火龍果、紫薯、菠菜和南瓜為料，現(xiàn)場(chǎng)帶領(lǐng)市民朋友們制作了營(yíng)養(yǎng)健康的五彩湯圓皮。配上事先準(zhǔn)備好的湯圓餡，做出來(lái)的湯圓好看、美味又健康。
本次活動(dòng)還設(shè)置了互動(dòng)環(huán)節(jié)，市民朋友們將自己制作湯圓的圖片發(fā)送至市科技館的郵箱，工作人員將會(huì)選擇優(yōu)秀的作品，送上相應(yīng)的獎(jiǎng)品。
