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湖北省藥膳食療研究會成立于2002年12月，是經湖北省社會團體登記管理機關核準登記的學術性非營利性社會團體。學會的業務主管單位是湖北省科學技術協會，登記管理機關是湖北省民政廳。辦事機構支撐單位是湖北中醫藥大學及武漢商學院。學會現任理事長為金勁松（省中醫院腎病專科主任），秘書長為殷杰（湖北中醫藥大學副主任藥師）。

學會宗旨：嚴格遵守我國憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德和職業道德風尚，并以繼承和發揚中國傳統藥膳食療學科的成果，提高大眾和從業人員的認知能力及從業人員的業務素質和能力為目標，以促使我省藥膳食療市場健康有序地發展。

業務范圍：

(一)圍繞藥膳食療學科內容進行科學研究，推薦和開發安全有效可口的食品、菜肴及其制作工藝、技術要求和規范。

(二)組織會員定期與不定期地進行學術交流。

(三)對廣大群眾進行多種形式的藥膳食療科普知識教育。

(四)對從業人員和單位進行業務培訓和技術指導。

(五)受政府有關部門委托組織專家組對市場上的藥膳食療產品進行技術評審和鑒定。

(六)協助政府部門制定相關的行業規范和技術要求。

(七)申辦《藥膳食療學》雜志，為會員、從業人員及大眾提供一個發表、交流、學習的信息平臺。

辦公地址：湖北中醫藥大學曇華林校區8號樓二樓

聯 系 人：殷杰

聯系電話：027-88873850

電子郵箱：723437600@qq.com