確立以科研院所為龍頭、以本地資源稟賦特征為依托、以新品種研發培育為突破,全力打造蓮藕產業全鏈條發展的戰略,加大對研發的投入,大力開發具有自主知識產權的關鍵技術,培育知名品牌,充分發揮人才在技術創新中的關鍵作用,增強核心競爭力。結合企業自身資源能力、主責主業及發展方向,圍繞企業創新需求聯合開展科研攻關,讓人才培養、科技引領和產業發展同頻共振,推動創新鏈產業鏈資金鏈人才鏈深度融合,將一根蓮藕發展成致富大產業。

湖北華貴食品有限公司是一家集水生蔬菜、淡水魚類種養、研發、加工、儲運、銷售及農業產業化全程式服務于一體的企業。現有職工1200余人,注冊資金3億元,年加工藕帶、蓮子等水生蔬菜及淡水魚類近5萬噸,創產值近10億元。
湖北華貴食品有限公司專家工作站于2020年8月獲批建站,建站簽約專家胡中立,系武漢大學生命科學學院教授,湖北省蓮藕工程技術研究中心主任。建站以來,聚焦解決華貴在蓮藕種植和蓮產品加工中的關鍵技術難題,推動科技成果轉化,培養大批青年科技人才。

深度融合,著力實踐資源互補
專家工作站緊密圍繞公司蓮藕產業的發展戰略,以提升華貴食品在蓮藕生產與加工及相關行業與地區的競爭力為目標,胡中立教授領銜華貴食品創新團隊,聯合開展《野生蓮藕資源評價與洪湖野藕(藕、藕帶、荷花)系列新品種的選育及生產應用》等重大研發項目。通過與武漢大學、華中農業大學等高校及科研機構的深度合作,工作站成功引進了一批市場前景廣闊、競爭力強的新技術與新工藝,有效提升了公司的技術水平和創新能力。
產學結合,激發員工創新思維
為了提升公司員工的整體技術水平,工作站每年舉辦5場技術交流與培訓活動。通過講座、研討會等形式,分享最新研究成果和行業經驗,激發員工的創新思維。積極組織員工參加國內第8-12屆水生蔬菜學術及產業化研討會和國內大型展覽,拓寬視野,提升技能。



引進人才,喚醒企業創新活力
工作站高度重視青年科技人才的培養和引進工作。為了鼓勵更多的年輕人投身于科技創新事業,工作站特別設立創新獎勵金,激發青年科技人才的創新熱情。同時,工作站還積極引進行業內的高層次人才,這些人才的加入為公司注入了新的活力和動力。在專家的悉心指導下,一批批科技人才迅速成長起來,他們憑借扎實的專業知識和創新能力,成為了公司技術創新的中堅力量。
面向行業,推動成果轉化推廣
工作站致力于科技成果的轉化與推廣工作,通過與市場部門的緊密合作,將最新的科研成果迅速轉化為實際生產力。這種高效的轉化過程不僅為公司帶來了可觀的經濟效益,還提升了公司在行業內的競爭力和影響力。工作站的建立不僅推動了公司的發展,也為行業的技術進步做出了積極貢獻。通過不斷推動科技創新和成果轉化,工作站為行業的持續發展注入了新的活力和動力。

有目標導向和成果轉化
開展《野生蓮藕資源評價與洪湖野藕(藕、藕帶、荷花)系列新品種的選育及生產應用》等重大研發項目,攻克了藕帶保鮮儲運、排骨藕湯加工等關鍵技術難題,并申請了49項發明專利及實用新型專利。
有力推動科技成果產出
專家工作站在攻關的過程中,申請了49項發明專利及實用新型專利。一期產品目前已批量上市,4款產品榮獲2024年“國際美味獎(芝麻藕條,洪湖藕湯,洪湖藕帶,荷葉茶)”,產品質量屬行業領先技術水平,企業的基礎科研水平和經濟效益大幅提升,取得了合作多贏的局面。
發現和培養了一批技術骨干
充分發揮專家豐富的理論知識和強大的實踐能力,通過開展傳幫帶、定崗培訓等形式,聯合培養了一大批技術人才,為企業的人才儲備、運營管理和戰略發展提供了強有力的幫助和技術支持。
助推和引領了蓮藕產業發展
通過不斷提高產品質量和創新產品種類,成為盒馬鮮生、沃爾瑪、海底撈等數十家知名商超餐飲企業的供應商,不斷提高“洪湖蓮藕” 品牌在市場上的知名度和影響力。在華貴公司的推動下,“洪湖蓮藕”于2019年入選全國特色農產品區域公共品牌,2022年納入農業農村部農業品牌精品培育計劃,2023年進入全國“土特產”推薦名錄,2024年8月湖北省委農辦出臺《關于推進蓮藕產業高質量發展的意見》,更是將支持“洪湖蓮藕”品牌建設上升為省級戰略。
專家工作站作為我公司創新發展的重要平臺,為公司的技術創新和產業升級做出了顯著貢獻。展望未來,我們將繼續加大投入力度,加強團隊建設,深化產學研合作,努力將工作站打造成國內一流的創新型人才培養和科技成果轉化基地。
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