襄城區(qū)科協(xié)開(kāi)展“襄約學(xué)科學(xué)·端午節(jié)”科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)
6月7日，襄城區(qū)科協(xié)聯(lián)合楊家花園社區(qū)開(kāi)展了“襄約學(xué)科學(xué)·端午節(jié)”科普知識(shí)進(jìn)社區(qū)活動(dòng)。
社區(qū)科普宣講員詳細(xì)介紹了端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗、傳統(tǒng)活動(dòng)、特色飲食，以及有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)詞和偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事等，引起了社區(qū)居民的熱烈反響，大家積極參與互動(dòng)討論，主動(dòng)分享自己知道的端午習(xí)俗，如包粽子、劃龍舟等。居民張阿姨說(shuō)：“聽(tīng)了端午節(jié)知識(shí)宣講，感覺(jué)很漲知識(shí)，吃了很多年粽子，今天才了解到原來(lái)端午吃粽子對(duì)身體健康有這么多好處，粽子外皮竹葉和葦葉富含多酚類物質(zhì)和鉀元素，在蒸制粽子的過(guò)程中滲入糯米內(nèi)，可以提高人體的抗熱能力，包粽子選用糯米有益氣生津、溫暖脾胃的功效”。最后社區(qū)科普宣講員特意強(qiáng)調(diào)：“粽子雖好，但屬于高熱量不易消化的食品，小孩子過(guò)量進(jìn)食易引起消化不良，老年人尤其是糖尿病人不可多食，大家要科學(xué)膳食，吃粽子時(shí)最好搭配茶水，可幫助吞咽和消化?！?/p>
通過(guò)此次科普活動(dòng)，使廣大居民感受到了中華傳統(tǒng)節(jié)日端午的文化內(nèi)涵及科學(xué)膳食知識(shí)，進(jìn)一步提升了文化內(nèi)涵和科學(xué)素養(yǎng)。
